Gıda, beslenme ve saÄŸlık konularında geliÅŸtirdiÄŸi projelerle toplum saÄŸlığının geleceÄŸi için çalışan Sabri Ülker Vakfı, antibiyotik kullanımı sırasında beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Antibiyotiklerin bağırsaklardaki bakteri dengesinde deÄŸiÅŸime yol açabileceÄŸinin altını çizen Sabri Ülker Vakfı, antibiyotik kullanırken nasıl beslenilmesi gerektiÄŸine dair önemli bilgiler paylaşıyor.

KurulduÄŸu 2009 yılından bu yana saÄŸlıklı yaÅŸam bilincinin geliÅŸmesine katkı saÄŸlamak, toplumu beslenme ve saÄŸlık alanlarında bilimsel ve güvenilir bilgiyle aydınlatmak üzere birçok projeyi hayata geçiren Sabri Ülker Vakfı, bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan antibiyotikler ve beslenme iliÅŸkisine dikkat çekiyor. Antibiyotik kullanımının bağırsaklarda yaÅŸayan yararlı bakterilerin sayısının azalmasına, yararlı ve zararlı bakteriler arasındaki dengenin deÄŸiÅŸmesine yol açabileceÄŸinin altını çizen Sabri Ülker Vakfı, bu noktada doÄŸru beslenmenin son derece önemli olduÄŸunu hatırlatıyor. Vakıf, antibiyotik kullanırken beslenmede dikkat edilmesi gereken noktalara iliÅŸkin önemli bilgiler paylaşıyor. 

Antibiyotiklerin her tür soÄŸuk algınlığı durumunda hekime danışılmadan kullanılmasının sıkça yapılan hatalardan biri olduÄŸunu hatırlatan Sabri Ülker Vakfı, gereksiz antibiyotik kullanımının saÄŸlığı olumsuz etkileyebileceÄŸine ve antibiyotik direncine yol açabileceÄŸinin de altını çiziyor. Vakıf, bu nedenle antibiyotiklerin mutlaka hekim kontrolünde kullanılması gerektiÄŸini belirtiyor.

Herhangi bir bakteriyel enfeksiyonu önlemek için kullanılan antibiyotikler, bağırsaklarda yaÅŸayan diÄŸer bakterilerin de saÄŸ kalımlarını etkileyebiliyor. Antibiyotik kullanımı böyle bir durum neden olduÄŸunda genellikle mide bulantısı, ishal, iÅŸtah kaybı gibi gastrointestinal belirtiler ortaya çıkabiliyor. Antibiyotik kullanırken yan etkilerin azaltılması ve antibiyotik tedavisi sonrası bağırsaklardaki bakteri dengesinin geri kazanılması son derece önemli. Antibiyotik kullanımı sırasında yeterli ve dengeli beslenmenin yan etkileri önlemeye ve iyileÅŸme sürecinin hızlanmasına yardımcı olabileceÄŸinin altı çiziliyor. Antibiyotik kullanımı sırasında ve sonraki dönemde özellikle probiyotik ve prebiyotikler, K vitamini, posa ve liften zengin besinler büyük önem taşıyor.
Probiyotik ve prebiyotikler: Antibiyotik kullanımının bir sonucu olarak bağırsaklardaki yararlı bakterilerinin sayısı azaldığı için zararlı organizmalar çeÅŸitli sorunlara yol açabiliyor. Bu nedenle antibiyotik kullanımı söz konusu olduÄŸunda, probiyotik besinlerin de tüketilmesi öneriliyor. Probiyotik bakterilerden laktik asit bakterilerini içeren yoÄŸurt, peynir, kefir, tarhana ve turÅŸu gibi fermente besin tüketimi, antibiyotik kullanımı sonrası deÄŸiÅŸen bakteri dengesinin yeniden kazanılması ve yan etkilerin azaltılmasında etkili olabiliyor. 

Prebiyotikler bağırsaklardaki probiyotiklerin besinidir ve sindirilmeyen besin bileÅŸenleridir. Dolayısıyla bağırsaklarda canlı bakterilerin saÄŸlık etkilerinden faydalanabilmek için beslenmede prebiyotik besin kaynaklarına da yer verilmesi gerekiyor. Hindiba, enginar, yulaf, soÄŸan, muz ve kuÅŸkonmaz gibi prebiyotik besinler, probiyotik besinlerle birlikte tüketildiÄŸinde antibiyotik kullanımı sonrasında bağırsaklardaki dengeyi geri kazanmaya yardımcı olabiliyor.

K vitamini: Bazı bağırsak bakterileri vücutta kanın pıhtılaÅŸmasında görev alan K vitaminini üretir. Antibiyotik kullanımı bağırsaktaki bakteri dengesini bozduÄŸu için uzun süreli antibiyotik kullanımlarında K vitamini eksikliÄŸi de görülebiliyor. Antibiyotik kullanımında ve sonraki dönemde iyi bir K vitamini kaynağı olan koyu yeÅŸil yapraklı sebzelerden zengin besinler tüketilmesi faydalı oluyor.

Posa/Lif: Posadan zengin besinler antibiyotiklerin vücutta kullanımını etkileyebiliyor. Besin öÄŸesi-ilaç etkileÅŸimi olmaması için antibiyotik aldıktan hemen sonra meyve ve sebzeler gibi posa içeriÄŸi yüksek besinlerin tercih edilmemesi öneriliyor. Ancak antibiyotik tedavisi tamamladıktan sonra, posa ve liften zengin beslenmek yararlı bakterileri geri kazanmaya ve sindirim sistemini desteklemeye yardımcı oluyor.