Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduÄŸu çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde verimli üretimi ve katma deÄŸerli ürün pazarlamasını hedefleyen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi, sektörün güçlü oyuncusu 18 firmayı URGE Projesi’nde buluÅŸturdu.

Ege Ä°hracatçı Birlikleri’nde basın toplantısı düzenleyen, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Birol Celep, "Ticaret Bakanlığımızın desteklediÄŸi Uluslararası Rekabetin GeliÅŸtirilmesi (URGE) projemiz kapsamında, yaklaşık 8 ay sürecek olan, Yalın Üretim Teknikleri Danışmanlık Faaliyeti baÅŸlığı ile yaklaşık 600 bin lira bütçeli bir çalışmayı bugün itibari ile baÅŸlatıyoruz." dedi.

URGE Projesi ile verimlilik artışı hedefleniyor

Bugüne kadar gerçekleÅŸtirilen URGE projelerinde daha çok yurt dışı pazarlamaya yönelik faaliyetlere odaklandıklarını anımsatan Celep, sözlerine ÅŸöyle devam etti: “Ä°hracatı arttırmak yalnızca yeni pazar ve müÅŸteri bulmakla sürdürülebilir kılınamıyor. Aynı zamanda müÅŸteri memnuniyetini saÄŸlamak ve karlılığın da artması gerekiyor. Bu URGE Projesi ile yalın üretim teknikleri ile daha az maliyetle, daha kaliteli üretim hedefliyoruz. Amacımız verimliliÄŸi arttırmak olacak.”

URGE Projesinin detayları hakkında bilgi veren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Celep, “URGE projemiz kapsamında, yaklaşık 8 ay sürecek olan, Yalın Üretim Teknikleri Danışmanlık Faaliyeti baÅŸlığı ile yaklaşık 600 bin lira bütçeli bir çalışmayı bugün itibari ile baÅŸlatıyoruz. Yalın uygulamalarda amacımız, ÅŸirketlere 'balık vermenin ötesinde, balık avlamanın' öÄŸretilmesidir. Projeyle amacımız, fire, hata, müÅŸteri iadesi gibi kaliteyle ilgili maliyet arttıran problemlerin azaltılması, ürün akış süresinin kısaltılması, çalışanların iÅŸ yapma ÅŸekillerinin bazı örnek uygulamalarla iyileÅŸtirilmesi ve verimin arttırılması, maliyetin düÅŸmesi, çalışan motivasyonunun iyileÅŸtirilmesidir" diye konuÅŸtu.

Ä°hracatta 2019 hedefi 1 milyar 450 milyon dolar

2019 yılı sonunda kuru meyve ihracatında 1 milyar 450 milyon doları aÅŸmayı beklediklerini dile getiren Celep ihracat rakamlarında geldikleri noktayı ÅŸöyle özetledi; “"Çekirdeksiz kuru üzümde 100 bin 410 ton ürün satarken 210 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırdık. Kuru kayısıda 47 bin 55 ton karşılığı 122 milyon dolarlık ihracat yaptık. Kuru incirde ise; 31 bin 270 ton incir ihraç ederken döviz karşılığı 118 milyon dolara ulaÅŸtı. 2019 yılı ilk 11 aylık döneminde, yüzde 3'lük bir artışla 1 milyar 296 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaÅŸtık. Yıl sonunda ihracatımızın 1 milyar 450 milyon doları aÅŸmasını ve geçen yıla göre yüzde 7 oranında artış kaydetmesini bekliyoruz."