Vücudun beyinden sonra en etkili organı olan bağırsaklarda görülen sorunlar, metabolik hastalıklardan psikolojik rahatsızlıklara kadar birçok nedene baÄŸlı olarak ortaya çıkıyor. Ä°kinci beyin olarak adlandırılan bağırsaklar, anksiyete, otizm, ÅŸizofreni, epilepsi, depresyon gibi sorunların tedavisinde büyük rol oynuyor. Bu tür rahatsızlıklar için uygulanan ‘Gaps Beslenme’ tedavisibir diyetten öte bütün vücut için iyi gelen bir beslenme ÅŸekli. Bununla beraber organik ürünlerle beslenme de önemli. Bu kapsamda 10-13 Ocak 2019 tarihleri arasında Ä°stanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek DoÄŸal, Organik ve SaÄŸlıklı Ürünler Fuarı Exponatura19, sergilenecek ürünleri ile dikkatleri üzerine çekerken GAPS beslenme terapisi ve organik besinlerin önemi gibi birçok konuda uzman isimlerin vereceÄŸi seminerlerle de fark yaratıyor.

Bağırsak saÄŸlığının korunması vücudumuz için büyük önem taşıyor. Psikolojik, psikiyatrik, fizyolojik ve oto immün kronik hastalıkların tedavisinde bağırsaklarda kötü bakterileri yok etmesi ile bilinen ‘Gaps Beslenme’ büyük önem taşıyor. Gaps, bozulan bakteri dengesini (disbiyozis) düzeltmek; hasarlı, yaralı, ülserli, ateÅŸli, sızıntılı bağırsak (leaky gut syndrome) duvarını ve bağırsak epitel dokusunu iyileÅŸtirmek için uygulanıyor. Bu beslenme programında; hastalık yapıcı kötü bakterileri ve mantarları besleyen, nörotoksin üreten yiyecekler, iÅŸlenmiÅŸ gıdalar tamamen diyetten çıkarılır. Bu diyette probiyotik desteÄŸi saÄŸlayan fermente yiyecekler ile denge saÄŸlanır.

Hastalıklarla Mücadele Beslenmenin Önemi Büyük
SaÄŸlıklı olmak vücudun hem fiziksel hem de ruhsal olarak iyi olma halidir. Buda doÄŸru beslenme ile mümkün. Bu süreçte organik ürünlerin tüketimi de saÄŸlıklı bir yaÅŸam için önemli bir etken. Ülkemiz bu konuda çok önemli bir fuara ev sahipliÄŸi yapacak. Dünya’nın farklı yerlerinden 20 bin ziyaretçi hedefleyen Exponatura19,‘Gaps beslenme’ , ‘Alzheimer da tıbbi ve aromatik bitkilerle beslenmenin rolü’ ve ‘Zeytin ile zeytinyağının beslenmemizdeki deÄŸeri’ gibi birçok konu uzman isimler tarafından konuÅŸulacak. Ayrıca fuarda, Türkiye’nin farklı yerlerinden organik ve doÄŸal birçok ürün görücüye çıkacak.