Pratik detoks tarifleri ile…
Kullandığımız bakım ürünlerinden gıdalarla aldığımız kimyasallara, temizlik malzemelerinden böcek ilaçlarına, fast-fooddan alkol ve sigaraya, kirli havadan gereksiz yere içtiÄŸimiz ilaçlara… Günlük hayatımızda pek çok zararlı etkenle iç içe yaşıyoruz. Gerçi vücudumuzun temas ettiÄŸi bu zararlı etkenlerden, toksinlerden kurtulmak için doÄŸal bir sistemimiz var; bu görevi üstlenen karaciÄŸerimiz vücudumuzu temizlemek için çok çalışıyor. Ancak bazen toksinleri vücuttan atmak için karaciÄŸere yardım etmek gerekebiliyor. Ä°ÅŸte bu aÅŸamada detoks içeriÄŸi yüksek gıdalara ihtiyaç olduÄŸunu belirten Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz “Hiçbir besin tek başına mucizevi olmamakla birlikte, meyve ve sebzeler antioksidan açısından daha zengin olduÄŸundan zararlı maddelerin vücudumuzdan arındırılması için çok önemli bir fırsat sunuyor. Elbette tüketeceÄŸiniz miktarda aşırıya kaçmamak kaydıyla. 1 porsiyon içeceÄŸi gün içerisinde 1 kez ihtiyaca göre ana öÄŸün veya ara öÄŸün olarak tercih edebilirsiniz. Ancak diyabet, hipertansiyon, tiroit gibi hastalıkları olanların mutlaka dikkatli tüketmesi gerekiyor” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz, vücudu arındırmak için detoks etkili 5 kış besinini anlattı, pratik içecek tarifleri verdi. 

Bal Kabağı
Kabak cildimizin saÄŸlığında önemli bir rol oynadığı tespit edilen C ve E vitaminlerinin yanı sıra A vitaminine dönüÅŸen beta-karoten içeriyor. Parlak turuncu renkleriyle ünlü olan bal kabağı, bağışıklık sistemini desteklemede de önemli bir rol oynuyor. AraÅŸtırmalar, lif yönünden zengin olmasının bağırsakların temizlenmesine katkı saÄŸladığını ve kabızlık gibi bağırsak ÅŸikayetlerini azalttığını ortaya koyuyor. 

Ispanak
Ispanak kabızlığı önlemeye ve saÄŸlıklı bir sindirim sistemini teÅŸvik etmeye yardımcı olan lif ve su açısından oldukça zengin bir besin. Ayrıca yüksek oranda kalsiyum, demir ve magnezyum içeriyor. C vitamini açısından zengin olan ıspanak bağışıklığı desteklerken aynı zamanda cilde ve saça yapı saÄŸlayan kolajenin üretimi için çok önemli.

Turp
Turp bol miktarda lif saÄŸlayarak sindirimi kolaylaÅŸtırıyor. Aynı zamanda safra üretimini düzenlerken, karaciÄŸeri ve safra kesesini koruyor. Yüksek oranda C vitamini ve antioksidan içermesi sayesinde bağışıklık sistemini de destekleyen turp, mevsim geçiÅŸlerinde hastalıklardan korunmada önemli bir besin. Özellikle kırmızı turp, antosiyanin açısından zengin olup, karaciÄŸer, mide, böbrekler, mesane ve kardiyovasküler sistem için de koruyucu. 

Greyfurt
Yüzde 88’i sudan oluÅŸan greyfurt C vitamininin de iyi bir kaynağı olup, vücudu toksinlerden arındırmaya oldukça yardımcı. Ayrıca lif açısından oldukça zengin olduÄŸu için bağırsakların çalışmasına destek oluyor. Yüksek lif içermesi tokluk hissinizin artmasına yardımcı olurken kilo verme diyetlerinizde iyi bir alternatif olabilir. Ancak greyfurt bazı ilaçlarla etkileÅŸime girdiÄŸinden ilaç kullanan kiÅŸilerin mutlaka doktorlarına danışmaları gerekiyor. 

Kivi
Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz “Kış meyvesi olan kivi, soÄŸuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmada etkili C vitamini açısından oldukça zengin bir besin. Ayrıca A, B2, E, K vitaminleri, folik asit, potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, bakır ve fosfor minerallerini de içeriyor. Yüksek lif içeriÄŸi sayesinde bağırsakların çalışmasına yardımcı oluyor, kabızlığı gideriyor. Actinidin enzimi içeriÄŸi sayesinde sindirimi de kolay olan bir besin. 

4 pratik detoks tarifi 

Bal Kabaklı Smoothie 
1 çay bardağı haÅŸlanmış püre yapılmış balkabağı
1 orta boy muzun yarısı
1 çay bardağı süt
2 kaşık yoğurt
Ä°stenilen kadar tarçın
Tüm malzemeleri blenderdan geçirip tüketebilirsiniz.

Ispanaklı Smoothie 
1 ince dilim ananas
Yarım orta boy yeşil elma
1 avuç çiÄŸ ıspanak
1 küçük boy muzun yarısı 
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt 
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.

Turplu Smoothie
1 orta boy portakal
1 küçük boy salatalık
1 küçük boy havuç
1 adet turp
1 adet kereviz 
Tüm malzemeleri posası ile birlikte sıkan katı meyve sıkacağından geçirip tüketebilirsiniz. 

Greyfurt ve Kivili Smoothie
1 orta boy kivi (olgunlaşmış olursa daha tatlı olur)
1 yarım orta boy greyfurt
Yarım limon suyu
1 çay kaşığının ucu kadar kök zencefil 
1 bardak kefir veya 3 kaşık yoğurt
Ä°steÄŸe baÄŸlı olarak 1 çay kaşığı bal 
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.